文/陳鋒

民團赴101抗議頂新(1) 全民抵制頂新行動延燒至台北101大樓,打擊黑心企業行動聯盟28日號召民眾到101大樓前抗議,要求頂新退出101經營權、司法機關徹查黑心食用油廠商等。中央社記者吳翊寧攝 103年10月28日

民團赴101抗議頂新(1) 全民抵制頂新行動延燒至台北101大樓,打擊黑心企業行動聯盟28日號召民眾到101大樓前抗議,要求頂新退出101經營權、司法機關徹查黑心食用油廠商等。中央社記者吳翊寧攝 103年10月28日

連續數週頂新黑心油事件,沸沸揚揚上了國際媒體頭條版面,各大飲料連鎖店必用的林鳳營牛奶及大陸方便麵康師傅都連帶滯銷,意味著良心被端出台面檢視,負責人魏應充進了看守所。我們其實可以學習德國政府在處理食用廢棄油的嚴謹態度,input等於output,好比護理人員施打注射筒必須量進水量與尿液是否等比率,以防肺積水產生。

黑心食品問題主要是從製造商分流出來,比較容易讓人民直接感受到。而農藥施作與食安是一體二面,農藥殘留從大多數的農夫施作而來,間接感染消費者。農夫施灑農藥,分進合擊如未依良心行事,深深影響人民的身體健康。觀察因為誤食殘留農藥的農作而死亡、即將絕種的鳥類斑鳩可見一斑,不當使用農藥將成為另一食安問題的隱形殺手,所以農藥與黑心食品同等重要!

我們期待政府,有前瞻性與宏觀的規劃,見樹亦見林,重視過度使用農藥所帶來人民健康的後遺症,避免留給人民打擊官員的話柄,「被動的政府說一動,做一動」的呆版印象!

資料來源:http://www.nownews.com/n/2014/11/02/1486845

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